Кафедра іноземних мов КУТЕП є невід'ємною складовою структури університету, активним учасником процесу підготовки висококваліфікованих фахівців в галузі туризму, готельного бізнесу і права. Вона існує 16 років і на сьогодні є однією з найбільших в університеті.

Очолює кафедру досвідчений керівник - кандидат філологічних наук, доцент Сухаревська В.І. До складу кафедри входить 21 викладач, з них 3 кандидата філологічних наук, 6 доцентів, 10 старших викладачів. Разом з досвідченими фахівцями творчо працюють молоді, талановиті викладачі, які добре володіють сучасною комунікативною методикою викладання іноземних мов і успішно запроваджують у навчальний процес новітні технології.

Викладачі:

1. Сухаревська Вікторія Іванівна, зав. кафедри - канд. філол. наук, доцент
2. Бардіна Олена Анатоліївна - ст. викладач
3. Батеньова Ірина Геннадіївна - викладач
4. Білоброва Юлія Олегівна - доцент КУТЕП
5. Блажевич Тамара Василівна - ст. викладач
6. Бондаренко Ірина Вікторівна - ст. викладач
7. Бондаренко Лілія Григорівна - викладач
8. Жаборовська Анна Миколаївна - викладач
9. Жарко Оксана Олексіївна - ст. викладач
10. Кайтан Наталія Вікторівна - доцент КУТЕП
11. Литвиненко Надія Андріївна - ст. викладач
12. Лісовець Ольга Олексіївна - доцент КУТЕП
13. Лобур Раіса Іванівна - ст. викладач
14. Милогородська Марія Олександрівна - доцент КУТЕП
15. Пашкова Надія Ігорівна (сум.) - канд. філ. н.
16. Петрущак Тетяна Володимирівна - ст. викладач
17. Пироженко Людмила Андріївна - канд. філ. н.
18. Свєчнікова Тетяна Григоріївна - доцент КУТЕП
19. Шафір Оксана Володимірівна - ст. викладач
20. Яблонська Олена Стівенівна - ст. викладач
21. Яблонський Віктор Геннадійович - ст. викладач

Кафедра забезпечує викладання чотирьох іноземних мов: англійської, іспанської, німецької та французької, які вивчаються на всіх факультетах за всіма спеціальностями.

Дисципліни:

1. Ділова іноземна мова
2. Друга іноземна мова
3. Іноземна мова (англійська, німецька, французька, іспанська)
4. Іноземна мова (за професійним спрямуванням)
5. Латинська мова 

Англійська мова є основною, тому на її вивчення виділяється найбільша кількість аудиторних годин. Передбачена і самостійна робота студентів, що є важливим фактором удосконалення практичних навичок студентів в оволодінні іноземною мовою. Іспанська, німецька і французька мови вивчаються як другі на факультеті туризму, готельного та ресторанного бізнесу та на факультеті міжнародних економічних відносин і менеджменту. Принцип контролю рівня знань, умінь та навичок студентів визначається згідно вимог Болонського процесу, що є ефективним засобом активізації і поглиблення знань студентів з іноземних мов.

Застосований у навчально-виховному процесі принцип індивідуалізації є засобом творчого розвитку лінгвістичних здібностей талановитих студентів.

На кафедрі існує цілий ряд цікавих традицій. Одна з них - відвідування зі студентами театральних вистав та виставок з наступним обговоренням своїх вражень іноземними мовами, проведення лінгвістичних олімпіад, зустрічей з носіями мови. Тематичні круглі столи на факультеті туризму, готельного та ресторанного бізнесу цікаві не лише за своїм змістом, а й за формою їх проведення.

В розпорядженні викладачів кафедри є мультимедійна лабораторія, забезпечена сучасними комп'ютерними програмами. Кафедра підтримує зв'язок зі своїми випусниками, які успішно працюють в кращих туристичних компаніях і готелях України завдяки високому рівню володіння іноземними мовами.

Видатні особистості - члени кафедри

До складу кафедри входить ряд викладачів, нагороджених МОН за високопрофесійну, творчу працю Почесним знаком «Відмінник освіти України»: Лісовець О.О., Сухаревська В.І., Свєчнікова Т.Г., Яблонська О.С., Криворчук І.О., Кайтан Н.В. 

Завідувач кафедри Сухаревська В.І. має досвід роботи в навчальних закладах Франції, Бельгії, де вона, як запрошений викладач, прочитала курси лекцій для студентів університетів з питань української культури, літератури, особливостей системи освіти в Україні (1988 - 1990 р.р., університет м.Тулузи; 1993 р. - університет м. Монпел'є; 1998 р. - університет м. Ам'єн - Франція; 1994 р. - міжнародний інститут перекладу м.Монс - Бельгія). 

Сухаревська В.І. є автором великої кількості наукових статей з питань лінгвістики, а також навчальних посібників з грифом МОН, останні з яких створені спеціально для студентів вищих навчальних закладів туристського та готельно-господарського профілю ( Готельний та ресторанний сервіс у Франції, Київ - 2004 р.; Посібник з ділової французької мови, Київ - 2004 р. ; Туристичний сервіс у Франції, Київ - 2005 р.).

Кандидат філологічних наук, доцент Величко С.І. та доцент Свєчнікова Т.Г. навчалися в університеті м. Лейпциг (Німеччина).

Ряд викладачів працювали перекладачами за кордоном: Криворчук І.О. ( 1972 - 1973 р.р.  ) - Куба; Литвиненко Н.А. (1980 - 1982 роки ) - Алжир.